Площадь Кооперативного рынка за свою историю называлась Сенной, Базарной, Центрально-Базарной, Колхозного рынка и, наконец, Кооперативного рынка. Находится в квартале улиц: Коммунальной, Кооперативной, Красной и Октябрьской. Основана в конце XVII века в западной части от тамбовской крепости и Стрелецкой слободы.
В конце 20-х годов XIX века Сенная площадь была перенесена ближе к речке Студенец, а на ее месте стал основываться городской рынок, где появились торговые ряды: мясной, молочный, кондитерский и другие. К этому времени богатыми купцами Калашниковым, Суворовым, Катаевым, Аносовым, Толмачевым были построены 9 кирпичных лавок и складов (некоторые из них уцелели до нашего времени), более 60 деревянных и временных палаток. До открытия специально Базарной площади все торговые сделки совершались на Преображенской площади (ныне Октябрьская), где был построен Гостиный ряд, десятка два лавок и временных палаток. Специальный комитет по устройству города, созданный при городской Управе, в 1870 году приступил к замощению камне-булыжником Базарной площади. Чтобы удобно было подъехать и выехать с площади, замощению частично подлежали и те улицы, которые окружали ее. Стоимость каждой квадратной сажени мостовой обошлась городу в 4 рубля 83 копейки, а камня ушло около 600 кубической сажени.
В 1938 году Базарная площадь переименована в площадь Центрального колхозного рынка, так как к этому времени возникли малые рынки на Астраханской улице (Антонова-Овсеенко) и площади Коминтерна. С 1988 года площадь занимает Кооперативный рынок. И в старое время, в дооктябрьский период, и в годы Советской власти площадь периодически реконструировалась, благоустраивалась. Построен вместительный крытый рынок, устроены подъездные пути.