Деревня Рыбкино впервые упомянута в документах ревизии 1834 года. Она была заселена крестьянами, переселившимися из старых сел Тамбовского уезда. Их числилось 159 человек, домов - 12.
Из 12 домохозяев 8 были с фамилией Рыбкины. Следовательно, этот род и был основателем деревни. 1