Село Куймань впервые упоминается в межевой книге 1680 года. Своё название село получило от речки Куйманки. В начале и середине XVIII века по данным различных переписей в Куймани проживало около 700-800 человек, но уже к концу века население значительно увеличилось до более чем 2 тысяч жителей.
В статистическом списке населённых мест по сведениям 1862 года Куймань записывается как казённое село при безымянном овраге по почтовому тракту из г. Лебедяни в г. Липецк. На тот момент там располагалось дворов - 358, в которых значилось мужчин - 1425, женщин - 1469. Центр уезда располагался в 21 км. 4